Ciambella
TORTA PER LA COLAZIONE: La ciambella è una torta soffice non troppo dolce di origine italiana, spesso consumata a colazione. Questa torta con impasto liquido si prepara in un baleno e richiede pochi ingredienti.
Ingredienti
Ingredienti
per la ricetta Ciambella
Impasto:
| 1.25 dl | di olio di girasole (125 ml) |
| 250 g | di quark magro |
| 200 g | di zucchero |
| 1 pizzico | di sale |
| 4 | uova |
| 1 bustina | di Finesse Scorza di limone grattugiata Dr. Oetker |
| 1 bustina | di Finesse Aroma naturale di vaniglia Bourbon Dr. Oetker |
| 250 g | di farina |
| 1 c. da tè | di Lievito Dr. Oetker |
Decorazione:
| un po' | di zucchero a velo |
Preparazione
Preparazione
Preparazione
Spruzzare l’interno dello stampo con lo Spray per cottura Dr. Oetker e infarinare. Preriscaldare il forno.
Forno tradizionale: 180 °C
Aria calda: 160 °C
Impasto
In una terrina mescolare l’olio, il quark, lo zucchero, il sale, le uova, Finesse Scorza di limone e Finesse Vaniglia e montarea mano o con un mixer a velocità media per ca. 3 minuti fino a ottenere un composto spumoso. Mescolare farina e lievito, incorporare al composto montato e versare l’impasto nello stampo.
Cuocere sul ripiano centrale del forno preriscaldato per ca. 40 minuti. Verificare la cottura con uno stecchino.
Scanalatura: parte media
Tempo di cottura: circa 40 Minuti
Sfornare, lasciare raffreddare per ca. 10 minuti, togliere con attenzione dallo stampo e far raffreddare su una griglia.
Decorazione
Prima di servire, cospargere con lo zucchero al velo.
Ricetta N. 2651
Valori energetici e nutritivi per la ricetta Ciambella
| Per Porzione / Pezzo | Per 100 g / ml | |
|---|---|---|
| Energia |
1294
kJ
309 kcal |
1306
kJ
312 kcal |
| Grassi | 13.98 g | 14.12 g |
| Carboidrati | 37.35 g | 37.73 g |
| Proteine | 8.02 g | 8.11 g |
