Dolcissimi cookie a forma di animali

(0)
Valuta ora! Grazie mille per la valutazione!
    (Non ha un buon sapore per me)
    (Va così)
    (Ok)
    (Molto bene)
    (Perfetto)

Dai sfogo alla tua creatività e cimentati nella preparazione di questi cookie a forma di animali: le feste dei bimbi saranno un successo assicurato!

circa 15 pezzi

facile 20 Minuti

Ingredienti

Ingredienti

per la ricetta Dolcissimi cookie a forma di animali

Impasto per i cookie:

125 g di burro
125 g di zucchero a velo
1 tuorlo d’uovo
2.5 c. da tè di Pasta di vaniglia Bourbon Dr. Oetker
250 g di farina
1.5 c. da tè di Lievito Dr. Oetker

Decorazione:

un po' di zucchero a velo da spolverizzare
400 g di Pasta di zucchero bianca Dr. Oetker
100 g di Pasta di zucchero nero Dr. Oetker
1 pacchetto di Coloranti alimentari in verde, giallo, rosso e blu Dr. Oetker , giallo e rosso
30 g di miele cremoso (ca. 2 c. da tè)

Preparazione

Preparazione

1

Preliminari

Ricoprire due teglie con della carta da forno e preparare uno stampino (Ø 6 cm). Preriscaldare il forno.

Forno tradizionale: 180 °C

Aria calda: 160 °C

2

Impasto per i cookie

Versare il burro e lo zucchero al velo in una terrina e lavorare con lo sbattitore fino a ottenere un composto chiaro e spumoso. Aggiungere poi il tuorlo d’uovo e la pasta di vaniglia e continuare a mescolare.
Mescolare farina e lievito e setacciare il tutto con cura incorporando al composto. Mescolare il composto con le mani fino a ottenere un impasto compatto. Quindi impastare su una superficie leggermente infarinata fino a quando l’impasto non avrà raggiunto una consistenza liscia e morbida.

3

Stendere l’impasto fino a ottenere una sfoglia dello spessore di ca. 5 mm; con lo stampino, ritagliare all’incirca 15 biscotti e disporli sulla teglia preparata in precedenza. Bucherellare leggermente la superficie con una forchetta e lasciar riposare per 30 minuti.

4

Cuocere i biscotti sul ripiano centrale del forno preriscaldato per ca. 10-12 minuti finché non risulteranno leggermente dorati.

Lasciar raffreddare sulla teglia per 10 minuti e poi lasciar raffreddare completamente su una griglia per dolci.

5

Decorazione

Per la decorazione, cospargere leggermente la superficie di lavoro di zucchero al velo e suddividere la pasta di zucchero bianca in tre parti uguali. Un pezzo rimane bianco. Appiattire il secondo pezzo e formare un incavo nel centro. Aggiungere qualche goccia di colorante alimentare giallo nell’incavo. Appiattire anche il terzo pezzo e formare un incavo nel centro. Aggiungere qualche goccia di colorante alimentare rosso nell’incavo. Ripiegare delicatamente il pezzo con il colorante giallo e impastare fino a quando la pasta di zucchero non presenterà un colore giallo uniforme. Ripiegare delicatamente anche il pezzo con il colorante rosso e impastare fino a ottenere un bel colore rosa.

6

Cospargere leggermente la superficie di lavoro di zucchero al velo e stendere la pasta di zucchero bianca, gialla e rosa fino a ottenere uno strato sottile. Ritagliare ca. 5 rondelle per ogni colore.
Spennellare i biscotti cotti con del miele e ricoprirli con le rondelle di pasta di zucchero.

7

Con la pasta di zucchero avanzata formare i musetti (orecchie, nasi, occhi) degli animali. Fissare i pezzetti di pasta di zucchero ai biscotti aiutandosi con il miele. 

Valori energetici e nutritivi per la ricetta Dolcissimi cookie a forma di animali

Per Porzione / Pezzo Per 100 g / ml
Energia 1306 kJ
312 kcal
1742 kJ
416 kcal
Grassi 10.22 g 13.62 g
Carboidrati 52.54 g 70.05 g
Proteine 1.92 g 2.56 g
Impostazioni Cookie e di Tracciamento

Vorremmo raccogliere i tuoi consensi affinché cameo ed i suoi partner commerciali possano utilizzare cookies e tecnologie simili per rilevare le tue modalità di utilizzo del nostro sito web.
In questo modo avremo la possibilità di capire meglio il tuo comportamento di navigazione e adeguare il nostro sito web di conseguenza. 
Inoltre noi ed i nostri partner (terze parti) vorremmo utilizzare queste informazioni sulle nostre rispettive piattaforme/siti per offrirti proposte e servizi personalizzati.
Se sei d’accordo con tutte le attività ti preghiamo di cliccare su “Accetta tutti”. Se desideri personalizzare le tue scelte puoi cliccare su “Mostra dettagli”. Potrai trovare informazioni dettagliate in merito nella nostra informativa privacy. Potrai cambiare idea in qualsiasi momento.  

Funzioni tecniche strettamente necessarie al funzionamento del sito

Questi cookies e le tecnologie similari sono necessari per consentire la tua navigazione sul nostro sito web mediante l’utilizzo delle funzioni di base. Questo comprende per esempio la memorizzazione delle impostazioni presenti. Si tratta di cookies necessari per la navigazione, che non possono essere disattivati. 

Sempre attivi
Analisi e personalizzazione

Inoltre, vorremmo saperne di più su come utilizzi il nostro sito web, al fine di poterlo ottimizzare per te e per gli altri utenti. Per questo scopo utilizziamo cookies e tecnologie simili che rilevano il tuo comportamento di navigazione e che ci aiutano a migliorare sempre di più le nostre proposte/servizi per te.  

Si

No

Re-marketing / condivisione dei dati con terze parti

Al fine di poterti offrire campagne di marketing pienamente in linea con le tue preferenze, analizziamo il modo in cui accedi e interagisci con il nostro sito e con i nostri annunci. Questo ci aiuta a migliorare sempre più non solo i nostri messaggi promozionali ma anche i contenuti del nostro sito. Anche i nostri partner commerciali (terze parti) utilizzano questi dati per loro finalità di servizio, per esempio per personalizzare il tuo Account e/o Profilo sulle loro piattaforme/siti. 

Si

No