Muffin al doppio cioccolato con interno morbido e ricco di gocce di cioccolato su un piatto azzurro accanto a una tazza e un tovagliolo blu

Double-Chocolate-Chip-Muffins

Name: Double-Chocolate-Chip-Muffins
Prep time: 20 min
Yield: 12 pezzi

12 pezzi

Facile

Scopri la ricetta facile e golosa per i Double-Chocolate-Chip-Muffins, soffici e pieni di pezzi di cioccolato, perfetti per ogni occasione!

I Double-Chocolate-Chip-Muffins sono perfetti per chi ama un dolce intenso e goloso. Con cacao e pezzi di cioccolato al latte e bianco, ogni morso regala una sorpresa di gusto. Questa ricetta semplice ti permette di preparare muffin soffici e ricchi di cioccolato in pochi passaggi, ideali per col...

Ingredienti

Impasto

280 g

di farina

1 c. da tè

di Lievito Dr. Oetker

50 g

di cacao in polvere

1 c. da tè

di Pasta di vaniglia Bourbon Dr. Oetker

120 g

di zucchero

uova

220 ml

di latte

120 g

di burro liquido

80 g

di Chunks al cioccolato al latte Dr. Oetker

80 g

di Chunks al cioccolato bianco Dr. Oetker

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di Lievito Dr. Oetker

di Pasta di vaniglia Bourbon Dr. Oetker

di Chunks al cioccolato al latte Dr. Oetker

di Chunks al cioccolato bianco Dr. Oetker

Preparazione:

Totale:

20 min

Preparazione :

20 min

Preliminari

Foderare uno stampo da muffin con pirottini di carta e preriscaldare il forno.

Temperatura in forno statico: 190 °C

Temperatura in forno ventilato: 170 °C

Impasto

Mescolare la farina con il lievito e setacciare con il cacao in polvere in una terrina. Aggiungere la Pasta di vaniglia Bourbon Madagascar, zucchero, uova, latte e burro e mescolare fino a ottenere un composto omogeneo con un frullatore a mano. Aggiungere i pezzi di cioccolato.

Distribuire la pasta nello stampo da muffin preparato e cuocere nella parte media del forno preriscaldato.