Mousse al cioccolato classica
circa 4 - 6 pezzi
Facile
20 Minuti
La mousse al cioccolato è la regina di ogni buffet di dolci!
Ingredienti
Mousse
200 g
di cioccolato fondente
100 g
di cioccolato al latte
4
uova
2.5 dl
di panna
Nota
Ricetta N° 194
Preparazione:
Preparazione :
20 min
1
Mousse
Tritare il cioccolato semi-amaro e il cioccolato al latte, sciogliere a bagnomaria in una ciotola inox. Sistemare la ciotola in un bagnomaria freddo per far raffreddare il contenuto. Sbattere le uova, aggiungere il cioccolato sciolto raffreddato e amalgamare delicatamente. Montare la panna e incorporarla al composto.
Mettere per ca. 3 ore al fresco.
Immergere in acqua due cucchiai da tavola, prelevare gnocchi di mousse al cioccolato e disporli sui piatti.
Consigli
: Servire con passato di frutta e un po' di panna acidula. Decorare con Spirelli di cioccolato Dr. Oetker.
Informazioni aggiuntive
Per saperne di più sul prodotto
VALUTA QUESTA RICETTA
Come è riuscita a realizzare questa ricetta?
Ricette correlate
Banana split in bicchiere con cialde sottili
40 Min
FacileBanana split in bicchiere con cialde sottili
Sorbetto all'arancia con Campari
5.020 Min
FacileSorbetto all'arancia con Campari
Panna cotta alla vaniglia
255 Min
FacilePanna cotta alla vaniglia
Pan perdü alla cannella
40 Min
FacilePan perdü alla cannella
Mousse ai kiwi
80 Min
FacileMousse ai kiwi
Mousse al cioccolato con renna in bicchiere
20 Min
FacileMousse al cioccolato con renna in bicchiere
Semifreddo ai fichi
40 Min
FacileSemifreddo ai fichi