Sorbetto al pompelmo rosa

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Un dessert sorprendentemente leggero con una porzione extra di vitamina C!

circa 8 porzioni

facile 20 Minuti

Ingredienti

Ingredienti

per la ricetta Sorbetto al pompelmo rosa

Sorbetto:

4 pompelmi rosa
100 g di zucchero a velo
0.5 dl di sciroppo di granatina

Decorazione:

foglie di melissa limoncina

Preparazione

Preparazione

1

Sorbetto

Per il sorbetto, dimezzare i pompelmi rosa, spremerli e misurare 4 dl di succo. Incorporare al succo di pompelmo lo zucchero al velo e lo sciroppo di granatina. Versare il tutto in un recipiente adatto a basse temperature. Congelare il sorbetto sbattendolo ogni 30 minuti con la frusta o il frullatore.

2

Decorazione

Con l'aiuto di un cucchiaio, grattare l'interno dei pompelmi dimezzati fino alla pelle bianca. Mettere al fresco. Riempire i pompelmi svuotati con il sorbetto.

Lavare e asciugare le foglie di erba limoncina. Decorare il sorbetto.

Ricetta N° 230

Valori energetici e nutritivi per la ricetta Sorbetto al pompelmo rosa

Per Porzione / Pezzo Per 100 g / ml
Energia 548 kJ
131 kcal
264 kJ
63 kcal
Grassi 0.20 g 0.10 g
Carboidrati 28.04 g 13.54 g
Proteine 0.76 g 0.37 g
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