Torta al limone per la Festa della mamma

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Soffice come una nuvola, deliziosa e semplicissima da preparare: con questa sorpresa per la Festa della mamma regali dolci attimi di gioia alla persona più cara che c’è.

circa 12 pezzi

facile 20 Minuti

Ingredienti

Ingredienti

per la ricetta Torta al limone per la Festa della mamma

Stampo (Ø 26 cm):

Pan di Spagna:

1 miscela per torte di Cake al Limone Dr. Oetker
1 dl di latte
3 uova
150 g di burro o di margarina ammorbidito
2 c. da tavola d'acqua calda

Decorazione:

150 g di zucchero a velo
circa 2 c. da tè d’acqua
un po' di Coloranti alimentari in verde, giallo, rosso e blu Dr. Oetker (rosso)
1 pacchetto di Fiori decorativi Dr. Oetker
un po' di Decorazioni da cospargere Violet Mix Dr. Oetker

Preparazione

Preparazione

1

Preliminari

Ricoprire il fondo di uno stampo apribile (Ø 26 cm) con della carta da forno e spruzzare sui bordi lo Spray per cottura Dr. Oetker.

Preriscaldare il forno.

Forno tradizionale: 180 °C

Aria calda: 160 °C

2

Pan di Spagna

Preparare il pan di Spagna come da istruzioni sulla confezione (stampo apribile Ø 26 cm) e cuocere in forno per ca. 45 - 50 minuti.

Scanalatura: parte media

Tempo di cottura: circa 45 - 50 Minuti

Sfornare e con l’aiuto di un coltello allentare delicatamente e poi togliere subito il bordo dello stampo. Lasciar raffreddare la torta sul fondo dello stampo appoggiato su una griglia.

3

Decorazione

Capovolgere la torta e adagiarla su un tagliere coperto con carta da forno o su un piatto piano e rimuovere delicatamente la carta da forno utilizzata durante la cottura della torta. Mettere una tortiera sulla torta e ricapovolgere il tutto.

Mescolare lo zucchero a velo con l’acqua fino a ottenere una glassa densa e conferirle una tonalità rosa con il colorante alimentare rosso. Distribuire la glassa sulla torta e decorare il tutto con gli appositi prodotti.

Valori energetici e nutritivi per la ricetta Torta al limone per la Festa della mamma

Per Porzione / Pezzo Per 100 g / ml
Energia 1394 kJ
333 kcal
1499 kJ
358 kcal
Grassi 19.68 g 21.16 g
Carboidrati 35.10 g 37.74 g
Proteine 4.43 g 4.77 g
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