Mango Power Kugeln
etwa 30 Stücke
Gelingt leicht
20 Min.
Entdecke dein neues Lieblingsrezept: Mango Power Kugeln – lecker, gesund und perfekt als Snack für zwischendurch!
Mango Power Kugeln sind der perfekte gesunde Snack für zwischendurch. Du mixt getrocknete Mango, Mangopüree, Cashewmus und Kokosraspeln zu einer klebrigen Masse und formst daraus leckere kleine Energiebällchen. Mit Zitronenextrakt und Orangenschale bekommen die Power Balls eine frische Note. Dies...
Zutaten
Teig
50 g
getrocknete Mangos
20 g
Mangopüree
60 g
Cashewmus
50 g
Kokosraspeln
½ TL
Dr. Oetker Zitronen Extrakt
1
Orange (die geriebene Schale davon)
Dekoration
100 g
Kokosraspeln
Zubereitung:
Zubereitung:
20 Min
1
Vorbereiten
Servierteller bereitstellen.
2
Teig
Mango in kleine Stücke schneiden und zusammen mit Mangopüree, Cashewmus, Kokosraspeln, Zitronen Extrakt und geriebene Orangenschale mischen und zu einer feinen, klebrigen Masse pürieren.
3
Dekoration
Weite Schale mit Kokosraspeln bereitstellen. Teig zu runden Kugeln formen (Pralinengrösse) und in den Kokosraspeln wenden.
Hinweis
Tipp: Im Kühlschrank sind die Kugeln ein paar Tage haltbar.
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