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Rezepte

Oranges Caramel-Popcorn

etwa 4 Portionen
Gelingt leicht
20 Min
Farbiges Popcorn mit Caramelnote für Halloween oder Partys.

Zutaten

Zutaten
3 EL
Speiseöl, z. B. Sonnenblumenöl
70 g
Popcorn-Mais
150 g
Zucker
1 Pck.
Dr. Oetker Lebensmittelfarben (Grün, Gelb, Rot, Blau)

Zubereitung:

Zubereitung:
20 Min
1
Vorbereiten

Backblech mit Backpapier belegen.

2
Zubereiten

Öl und Popcorn-Mais in eine so grosse Bratpfanne geben, dass nur der Boden bedeckt ist. Alles auf starker Hitze mit Deckel erhitzen. Wenn die Puff-Geräusche aufhören, ist das Popcorn fertig. Hinweis: Die Herstellerangaben beachten.

3
Verzieren

Zucker mit etwa je einem 1/2 TL roter und 1/2 TL gelber Speisefarbe in eine grosse beschichtete Pfanne geben und karamellisieren lassen. Das fertige Popcorn dazugeben und mit Hilfe von 2 Esslöffeln gut vermischen. Popcorn auf dem Backpapier verteilen und erkalten lassen.

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Dr. Oetker Lebensmittelfarben (Grün, Gelb, Rot, Blau)
Rezept Tipps
Das Popcorn kann man in gut schliessenden Dosen etwa 2 Tage aufbewahren.
Rezept Tipps
Statt Rot und Gelb können natürlich auch andere Lebensmittelfarben verwendet werden.
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