Vanille-Porridge mit Beeren

etwa 3 - 4 Portionen

Gelingt leicht

20 Min.

Geniesse deinen Vanille-Porridge mit frischen Beeren! Dieses einfache Rezept bringt süssen Genuss und Power in deinen Morgen – schnell zubereitet und lecke

Geniesse dein Frühstück mit diesem Vanille-Porridge mit Beeren, das einfach und schnell zubereitet ist. Haferflocken werden zusammen mit Vanille, Milch und Wasser sanft gekocht und mit Magerquark verfeinert. Frische Beeren und Chia-Samen runden den cremigen Porridge geschmackvoll ab. Dieses Vanil...

Zutaten

500 g

Beeren z.B. Erdbeeren, Himbeeren, Blaubeeren

1 Stk.

Dr. Oetker Bio Bourbon Vanilleschote

3 dl

Milch

3 dl

Wasser

3 EL

Zucker

1 Prise

Salz

150 g

Haferflocken fein

2 EL

Magerquark

1 EL

Chia Samen

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Dr. Oetker Bio Bourbon Vanilleschote

Zubereitung:

20 Min

Vorbereiten

Beeren verlesen und waschen, evtl. klein schneiden.

Zubereiten

Vanillestängel längs aufschneiden, Mark auskratzen, beides zusammen mit Milch, Wasser, Zucker und Salz in eine Pfanne geben und aufkochen. Die Hitze reduzieren, Haferflocken beigeben und unter gelegentlichem Rühren ca. 10 Minuten köcheln. Pfanne vom Herd nehmen und Vanillestängel entfernen.Quark unterrühren, in Schalen verteilen und mit Beeren und Chiasamen anrichten.