
Porter à ébullition l'eau, le sucre, le sucre vanilliné, le jus et le zeste de citron et les épices. Ajouter les pommes et les cuire à couvert pour qu'elles restent légèrement consistantes.
Recettes similaires

Confiture de kiwis et poires à la liqueur de menthe

Trio de tartinades au fromage frais

Confiture abricots-nectarines au mousseux

Confiture de papaye et kiwis

Compote de coings

Compote de pommes traditionnel

Confiture de fraises en variations