
Porter à ébullition l'eau, le sucre, le sucre vanilliné, le jus et le zeste de citron et les épices. Ajouter les pommes et les cuire à couvert pour qu'elles restent légèrement consistantes.
Recettes similaires

Trio de tartinades au fromage frais

Sauce tomate à la méditerranéenne

Confiture abricots-nectarines au mousseux

Confiture aux framboises

Compote de coings

Compote de pommes traditionnel

Confiture des Caraïbes