
Tapisser un moule à 12 muffins de godets en papier.
Préchauffer le four:
Four traditionnel: environ 180 °C
Four à chaleur tournante: environ 160 °C
Pour la pâte, mélanger dans une terrine la farine et la poudre à lever. Ajouter les ingrédients restants et travailler en mousse au batteur électrique à vitesse maximale pendant env. 2-3 minutes. Verser la pâte dans le moule à muffins préparé.
Cuire pendant env. 25 minutes sur la rainure inférieure du four préchauffé.
Position de la grille: dans la partie inférieure
Temps de cuisson: environ 25 Minutes
Four traditionnel: environ 180 °C
Four à chaleur tournante: environ 160 °C
Retirer du four et laisser refroidir.
Décorer avec les carottes en massepain.
Recettes similaires

Pâtisseries
Muffins aux carottes et aux courgettes

Pâtisseries
Muffins aux courgettes avec olives

Pâtisseries
Pain des Alpes