L’acidità e il tenore in acqua variano a seconda della frutta. La composizione di questo zucchero gelificante a base di zucchero, pectine e acido citrico è specialmente adatta alle fragole e garantisce la dolcezza, il carattere fruttato e la consistenza perfetta della vostra marmellata. Senza aromi né coloranti. Una confezione di zucchero gelificante e 1000 g di fragole fresche o congelate consentono di preparare in modo facile e sicuro una marmellata di fragole fatta in casa. Più squisita che mai. Solo 3 minuti di cottura.