
Mescolare in una pentola le fragole, i mirtilli palustri, l'acido citrico e lo zucchero gelificante. Portare il tutto a ebollizione rimestando continuamente. Cuocere a fuoco vivo per almeno 3 minuti mescolando sempre. Schiumare se necessario e versare immediatamente la marmellata fino all'orlo in 6 vasetti (da ca. 2 dl). Chiudere i vasetti e capovolgerli per ca. 5 minuti.
Ricette correlate

Marmellata di more con amarene

Marmellata di fragole in variazioni

Liquore di sambuco

Marmellata di fragole con mirtilli palustri

Marmellata dorata di albicocche

Marmellata speziata ai quattro frutti

Marmellata di pesche con lavanda