Marmellata di more con amarene
circa 6 vasetti da 2 dl
Facile
20 Minuti
-
Ingredienti
Ingredienti
500 g
di more
500 g
di amarene snocciolate e ridotte in purea
1 busta
500 g
di zucchero
50 ml
di porto
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Nota
Brossura "La frutta del giardino" 2010
Preparazione:
Preparazione :
20 min
Preparare
Mettere la frutta, il Gelfix e lo zucchero in una pentola, mescolare bene e portare a ebollizione. Cuocere a fuoco vivo per almeno 3 minuti. Aggiungere il porto e schiumare se necessario. Riempire immediatamente fino all'orlo i vasetti preparati, chiuderli e capovolgerli per ca. 5 minuti.
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Consigli
: Per ottenere una marmellata al rosmarino, sostituire il porto con 1 cucchiaio da tavola di rosmarino tritato.
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