Biscotti pasquali alla vaniglia

Rivestire una teglia con carta da forno.

Mescolare il burro con lo zucchero, lo zucchero vanigliato e l’aroma finesse scorza di limone fino a ottenere una consistenza morbida. Incorporare l’uovo e mescolare. Mescolare farina e lievito, poi incorporarli nel composto e formare un impasto, schiacciarlo leggermente e riporlo in frigorifero per ca. 30 minuti.

Preriscaldare il forno.

Temperatura in forno statico: 180 °C

Temperatura in forno ventilato: 160 °C

Stendere l’impasto su un piano di lavoro leggermente infarinato, in modo che risulti sottile( circa 5 mm di spessore). Tagliare delle forme con gli stampini e disporle sulla teglia preparata in precedenza. Spennellare i biscotti con il latte e cuocerli per 9-10 minuti fino a doratura. 

Posizione della griglia: parte media

Tempo di cottura: 9 - 10 Minuti

Sfornare i biscotti e spostarli su una griglia insieme alla carta da forno per farli raffreddare.

Fare sciogliere la glassa seguendo le istruzioni riportate sulla confezione. Immergere leggermente i biscotti di Pasqua nella glassa e sistemarli sulla carta da forno. Decorare con le decorazioni da cospargere Easter Party e lasciare solidificare la glassa di cioccolato.