Composta di nettarine succose color oro con consistenza morbida, servita con gelato bianco e decorata con bacche rosse su piatti chiari

Composta di nettarine dolce e piccante

Name: Composta di nettarine dolce e piccante
Prep time: 20 min
Yield: circa 3 vasetti da 3,5 dl
Ingredients: 4 nettarine; 4 peperoncini; 100 ml d’acqua; 1 bustina di Finesse Aroma naturale di vaniglia Bourbon Dr. Oetker; 1 c. da tè di zucchero grezzo; 1 bustina di Finesse Scorza d'arancia grattugiata Dr. Oetker; 1 pizzico di cannella; 1 c. da tè di curcuma in polvere; 360 ml di sherry; 4 c. da tavola di Amaretto

circa 3 vasetti da 3,5 dl

Facile

Questa composta coniuga Sherry e peperoncino con la dolcezza delle nettarine.

ELISIR DI BELLEZZA NATURALI Il potassio delle nettarine fa sì che le nostre cellule siano sufficientemente idratate. Anche le vitamine A, E e C aiutano la nostra pelle, proteggendola dai segni dell’invecchiamento e da agenti nocivi esterni. L’industria cosmetica ha già riconosciuto il potenziale...

Ingredienti

Composta

nettarine

peperoncini

100 ml

d’acqua

1 bustina

di Finesse Aroma naturale di vaniglia Bourbon Dr. Oetker

1 c. da tè

di zucchero grezzo

1 bustina

di Finesse Scorza d'arancia grattugiata Dr. Oetker

1 pizzico

di cannella

1 c. da tè

di curcuma in polvere

360 ml

di sherry

4 c. da tavola

di Amaretto

Nota

Ricetta N. 2742

Preparazione:

Totale:

20 min

Preparazione :

20 min

Prima di Inziare

Preparare 3 vasetti da conserva puliti da 324 ml con il coperchio.

Composta

Lavare le pesche nettarine, snocciolarle e tagliarle a pezzi. Lavare i peperoncini e tagliarli a pezzettini. Portare a ebollizione le nettarine e i peperoncini con l’acqua, Finesse Vaniglia, lo zucchero grezzo, Finesse Scorza d’arancia, la cannella, la curcuma in polvere e lo sherry e far sobbollire per ca. 15 minuti. Aggiungere l’Amaretto e cuocere a fuoco basso per altri 5 minuti circa. Riempire subito i vasetti e chiudere bene.