Panna Cotta al passato di fragole
circa 4 porzioni
Facile
20 Minuti
-
Ingredienti
Weck-Gläser
Ingredienti
1 bustina
1 dl
di panna
3 dl
di latte
500 g
di fragole lavate
2 c. da tavola
di zucchero
1 bustina
di Finesse Scorza d'arancia grattugiata Dr. Oetker
1 mezzo
limoni, succo
Nota
Brossura "Golosità di casa nostra" 2009
Preparazione:
Preparazione :
20 min
Preparare
Preparare la Panna Cotta come indicato sulla confezione. Distribuirla in quattro piccoli stampi per budino e lasciare raffreddare. Mettere da parte 3-4 fragole per la decorazione. Ridurre le fragole in purea. Aggiungere lo zucchero, lo zucchero vanigliato, il Finesse all'arancia e il succo di un mezzo limone. Incorporare il tutto alla purea di fragole. Distribuire il passato di fragole su quattro piattini da dessert. Sformare la Panna Cotta al centro di ogni piatto e decorare con le fragole messe da parte.
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