Griessbrei mit Orangen Vanille Sauce

4 Gläser à 2,5 dl

Gelingt leicht

30 Min.

Griessbrei mit Orangen Vanille Sauce Rezept – einfach gemacht, süss und cremig. Perfekt für gemütliche Abende oder ein feines Dessert. Probiers aus!

Entdecke den feinen Geschmack von Griessbrei mit Orangen Vanille Sauce – eine perfekte Kombination aus cremigem Hartweizengriess und einer aromatischen Sauce aus frischem Orangensaft, Vanille und Zimt. Der Griessbrei schmeckt nicht nur als wärmendes Dessert, sondern auch zum Znacht wunderbar leic...

Zutaten

Für den Griessbrei

80 g

Hartweizengriess

5 dl

Milch

2 EL

Zucker

2 Prisen

Salz

1 Stk.

Dr. Oetker Bio Bourbon Vanilleschote

½ TL

Zimt, gemahlen

1 EL

Butter

Für die Orangen Sauce

3 Stk.

orange

1 Beutel

Dr. Oetker Bourbon Vanille Zucker

¼ TL

Zimt, gemahlen

50 ml

Rahm

2 ½ TL

Dr. Oetker Epifin (Weizenstärke)

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Dr. Oetker Bio Bourbon Vanilleschote

Dr. Oetker Bourbon Vanille Zucker

Zubereitung:

30 Min

Vorbereiten

4 Gläser à je 2.5dl bereitstellen.

Für den Griessbrei

Milch in einen Topf geben. Vanilleschote halbieren, Samen herauskratzen und alles zur Milch geben. Zucker, Salz und gemahlenen Zimt in den Topf geben. Milch aufkochen und für 5 Minuten köcheln lassen.

Vanilleschote entfernen. Griess unterrühren und auf kleiner Hitze quellen lassen. Immer wieder umrühren. Nach circa 5 Minuten Butter hinzufügen und so lange rühren, bis die Butter geschmolzen ist.

In xx Gläser abfüllen.

Orangen Sauce

Orangen auspressen und Saft in einen Topf geben. Zucker, Zimtpulver und Vanillezucker zum Orangensaft geben und 10 Minuten köcheln lassen.

Rahm mit Epifin mischen und unterrühren in den Gewürz Orangen Saft geben. Nochmals kurz aufkochen lassen, bis die Sauce eindickt.

Orangensauce auf dem Griessbrei verteilen.