Birnen-Apfel-Konfitüre mit Caramel
Birnen-Likör
Zur Rezeptübersicht

Birnen-Gelee mit Stückchen

birnen gelee mit stueckchen
(0)
Jetzt bewerten! Vielen Dank für Ihre Bewertung!
    (Schmeckt mir nicht)
    (Geht so)
    (Okay)
    (Gut)
    (Sehr gut)

Gelee aus Birnen mit Pistazien

etwa 6 Gläser à 2 dl

etwas Übung erforderlich 40 Minuten Laktosefrei Vegetarisch iconglutenfrei26x26png Glutenfrei 90061 icon veganpng Vegan
Drucken

Zutaten

Zutaten

für das Rezept Birnen-Gelee mit Stückchen

Zutaten:

600 ml Birnensaft (ungesüsst) (von etwa 1600 g Birnen)
150 g Birnen (vorbereitet gewogen)
1 EL Pistazien, gehackt
1 Beutel Dr. Oetker Zitronensäure
400 g Zucker
1 Beutel Dr. Oetker Gelfix Extra 2:1

Zubereitung

Zubereitung

Zubereiten

Mit Hilfe eines Schnellkochtopfes oder Dampfentsafters Saft aus 1600 g Birnen gewinnen und 600 ml abmessen. Birnen schälen, fein schneiden und 150 g abwiegen. Saft, Birnen, Pistazien und Zitronensäure in einen Kochtopf geben. Zucker mit Gelfix Extra mischen, dann mit dem Fruchtsaft verrühren. Alles unter Rühren bei starker Hitze zum Kochen bringen und unter ständigem Rühren mind. 3 Min. sprudelnd kochen. Kochgut evtl. abschäumen, sofort randvoll in vorbereitete Gläser füllen. Mit Schraubdeckeln verschliessen, umdrehen und etwa 5 Min. auf den Deckeln stehen lassen. Gläser während des Erkaltens öfter drehen, damit sich die Birnenstückchen und Pistazienkerne besser verteilen.

Nach Wunsch können Sie nach dem Kochen 50 ml Birnenbrand unterrühren.

Brenn- und Nährwertangaben für das Rezept Birnen-Gelee mit Stückchen

Pro Portion / Stück Pro 100 g / ml
Energie 1482 kJ
354 kcal 		749 kJ
179 kcal
Fett 1.02 g 0.52 g
Kohlenhydrate 84.37 g 42.61 g
Eiweiß 0.85 g 0.43 g
Drucken
9 weitere tolle Rezepte
caramel brotaufstrich Caramel-Brotaufstrich
brombeerkonfituere mit schokolade Brombeerkonfitüre mit Schokolade
orangen rueebli konfituere Orangen-Rüebli-Konfitüre
stachelbeergelee mit pfirsichen Stachelbeergelee mit Pfirsichen
holunder pfirsich gelee kalorienreduziert Holunder-Pfirsich-Gelee, kalorienreduziert
erdbeerkonfituere mit weisser schokolade Erdbeerkonfitüre mit weisser Schokolade
selbstgemachter vanillesirup Selbstgemachter Vanillesirup
feiner kaffee kokos likoer Feiner Kaffee-Kokos-Likör
birnen likoer Birnen-Likör
Spende
Spende für Pro Juventute

Tu Gutes und sprich darüber: Unterstütze zusammen mit uns Kinder und Jugendliche in der Schweiz.

 Hier mehr dazu.
Top 10 Rezepte Neueste Rezepte
1.
  1. Hefeblechkuchen mit Zwetschgen
  2. Orientalisches Birnen-Chutney
  3. Ananas-Ecken
  4. Caramelguetzli
  5. Fürstentorte
  6. Brombeer Vanille Cheesecake
  7. Französische Apfel Tarte
  8. Zimtstern mit Frosting
  9. Igeli-Birnen
  10. Mini-Oster-Pavlova
1.
  1. Piña Colada-Torte
  2. Aprikosen-Blechkuchen
  3. Herziger Osterhase
  4. Vanillepudding-Kranz mit Himbeeren
  5. Vanille-Rosen Shortbread-Cookies
  6. Vanille-Ricotta Gugelhupf
  7. Vanille-Pudding
  8. Zuckerfreie Rhabarber Muffins
  9. Bruchschokolade
  10. Osternester
Tracking-Einwilligung

Wir würden uns über die Zustimmung freuen, dass wir und unsere Partner Cookies und ähnliche Technologien einsetzen, um zu verstehen, wie unsere Website benutzt wird. So können wir das Nutzerverhalten besser verstehen und unsere Website entsprechend anpassen. Außerdem möchten wir und auch unsere Partner auf ihren Plattformen diese Daten für personalisierte Angebote nutzen. Wenn Sie damit einverstanden sind, klicken Sie bitte auf "Einverstanden". Ihre Einwilligung umfasst dabei ausdrücklich auch eine mögliche Datenübermittlung in die USA im Sinne von Art. 49 DSGVO. Ihre Einwilligung umfasst dabei ausdrücklich auch eine mögliche Datenübermittlung in die USA im Sinne von Art. 49 DSGVO. Genaue Informationen finden Sie in unserer Datenschutzerklärung, hier sind auch Technologieanbieter und Partner mit einer möglichen Datenverarbeitung in den USA benannt. Sie können sich jederzeit umentscheiden.

Notwendige Funktionen

Diese Cookies und ähnliche Technologien benötigen wir, um die grundlegenden Funktionen unserer Webseite zu ermöglichen. Dies umfasst zum Beispiel das Speichern dieser Einstellungen. Dies ist zwingend notwendig, sodass Sie dies nicht ausschalten können.

immer aktiv
Analyse & Personalisierung

Darüber hinaus möchten wir gerne mehr darüber lernen, wie Sie unsere Webseite nutzen, um diese für Sie und andere Nutzer zu optimieren. Dazu setzen wir Cookies und ähnliche Technologien ein, die das Nutzerverhalten abbilden und uns damit helfen, unser Angebot für Sie zu verbessern. 

Wir setzen dabei auch Technologieanbieter ein, bei denen eine Verarbeitung Ihrer Daten in den USA möglich ist. Hierbei besteht insbesondere das Risiko, dass US-Sicherheitsbehörden anlasslos und in großem Maßstab auf Ihre Daten zugreifen und Sie hiergegen in den USA nicht wirksam rechtlich vorgehen können.

aktiv

Inaktiv

Marketing / Datennutzung durch Partner

Damit wir auch unsere Marketing-Kampagnen voll und ganz an Ihren Bedürfnissen ausrichten können, erfassen wir, wie Sie auf unsere Webseite kommen und wie Sie mit unseren Werbeanzeigen interagieren. Das hilft uns nicht nur unsere Anzeigen, sondern auch unsere Inhalte für Sie noch besser zu machen. Unsere Marketing-Partner verwenden diese Daten auch noch für ihre Zwecke, z.B. um Ihren Account bzw. Ihr Profil auf ihrer Plattform zu personalisieren.

Wir setzen dabei auch Technologieanbieter ein, bei denen eine Verarbeitung Ihrer Daten in den USA möglich ist. Hierbei besteht insbesondere das Risiko, dass US-Sicherheitsbehörden anlasslos und in grossem Massstab auf Ihre Daten zugreifen und Sie hiergegen in den USA nicht wirksam rechtlich vorgehen können.

aktiv

Inaktiv