Für die Tuffes das Marzipan in kleine Stücke zerteilen und zusammen mit der Butter in eine Schüssel geben. Mit dem Handmixer ca. 5 Minuten schaumig schlagen.

Die dunkle Schokoladenkuvertüre grob hacken und im Wasserbad schmelzen und diese mit dem Honig vorsichtig unter die Buttermasse mischen.

Eine Auflaufform (23 x 15 cm) mit Frischhaltefolie auslegen, die Mischung gleichmässig verteilen und ca. 20 Minuten kühl stellen.

Die Trüffelpaste in 2 × 2 cm grosse Würfel schneiden, auf ein mit Backpapier belegtes Gitter legen. Kuchenglasur nach Packungsanleitung schmelzen und die Truffes-Würfel damit übergiessen. Ca. 20 Minuten kühl stellen.