Matcha-Vanille Latte

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Dieser vegane grüne Matcha-Vanille Latte ist wirklich ein wahrer Blickfang!

2 Gläser à 3 dl

gelingt leicht 10 Minuten Laktosefrei Vegetarisch iconglutenfrei26x26png Glutenfrei 90061 icon veganpng Vegan

GEMAHLENER GRÜNTEE: Matcha ist ein zu feinstem Pulver verarbeiteter Grüntee, dabei werden ausschliesslich die obersten Blätter der Tencha-Pflanze verwendet. Er wird entweder in heissem Wasser mit einem Bambusbesen schaumig geschlagen und als Tee getrunken oder in Kombination mit anderen Lebensmitteln genossen.

Zutaten

Zutaten

für das Rezept Matcha-Vanille Latte

Latte:

1 TL Matcha
1 dl Wasser (100 ml)
2 TL Dr. Oetker Bourbon Vanille Extrakt
1 TL Agavensirup
5 dl Mandeldrink (500 ml)

Dekoration:

etwas Matcha
etwas Dr. Oetker Bourbon Vanille Zucker

Zubereitung

Zubereitung

1

Vorbereiten

2 Kaffeetassen à 300 ml bereitstellen.

2

Latte

Matcha mit heissem, nicht kochendem Wasser (ideal sind 80 °C) übergiessen. Vanille Extrakt und Agavensirup beigeben und mit dem Mixer oder Milchschäumer aufschäumen. Mandeldrink erwärmen, aufschäumen und beigeben.

3

Dekoration

Matcha Latte mit wenig Matcha und Vanille Zucker bestreuen. Sofort servieren.

Rezept Nr. 2718

Brenn- und Nährwertangaben für das Rezept Matcha-Vanille Latte

Pro Portion / Stück Pro 100 g / ml
Energie 561 kJ
134 kcal
176 kJ
42 kcal
Fett 2.95 g 0.92 g
Kohlenhydrate 24.08 g 7.48 g
Eiweiß 2.10 g 0.65 g
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