Flag
Einmachen

Süss-saurer Kürbis

6 Gläser à 3 dl
Gelingt leicht
60 Min
Laktosefrei
Vegetarisch
Glutenfrei
Vegan
Eine Geschmacksexplosion mit Kürbis für den Herbst

Zutaten

Kürbis
3 kg
Kürbis gerüstet
1 kg
Zucker
5 dl
Weissweinessig
2 ½ dl
Wasser
1 Stk.
Zimtstangen
20 Stk.
Gewürznelken
1 Stk.
Dr. Oetker Bio Bourbon Vanilleschote
50 g
Ingwer in kleine Stücke schneiden
1 Beutel
Dr. Oetker Finesse Geriebene Zitronenschale

Zubereitung:

Zubereitung:
60 Min
1
Vorbereitung

6 Gläser à 3 dl.

2
Zubereitung

Kürbis schälen, waschen und in kleine Würfel schneiden. Zucker, Essig und Wasser aufkochen. Dann Kürbiswürfel, Zimtstangen, Nelken, Vanilleschote und Mark, Ingwer und Finesse dazugeben und je nach Kürbis ca. 30-40 Minuten glasig kochen. Vanilleschote und Zimtstange herausnehmen und sofort randvoll in die vorbereiteten Gläser füllen. Verschliessen, umdrehen und ca. 5 Minuten auf dem Deckel stehen lassen.

Kochzeit: etwa 30 - 40 Min.

Produkte ansehen

Dr. Oetker Bio Bourbon Vanilleschote
Dr. Oetker Finesse Geriebene Zitronenschale
Rezept Tipps
Haltbarkeit ca. 6 Monate
Weitere Informationen
Erfahre mehr über das Produkt
Picture -
Picture -
BITTE BEWERTE DIESES REZEPT
Wie hat dir dieses Rezept gefallen?

Das könnte dir auch gefallen

Ähnliche Rezeptideen

Folge uns
Nichts mehr verpassen
Picture -
Instagram
Picture -
Facebook
Picture -
Instagram Pizza
Picture -
YouTube
Picture -
Pinterest
Picture -
Newsletter
Picture - Hero image

Zutaten

Kürbis
3 kgKürbis gerüstet
1 kgZucker
5 dlWeissweinessig
2 ½ dlWasser
1 Stk.Zimtstangen
20 Stk.Gewürznelken
1 Stk.Dr. Oetker Bio Bourbon Vanilleschote
50 gIngwer in kleine Stücke schneiden
1 BeutelDr. Oetker Finesse Geriebene Zitronenschale

Produkte ansehen

Picture - Dr. Oetker Bio Bourbon Vanilleschote
Picture - Dr. Oetker Finesse Geriebene Zitronenschale
1

Vorbereitung

6 Gläser à 3 dl.

2

Zubereitung

Kürbis schälen, waschen und in kleine Würfel schneiden. Zucker, Essig und Wasser aufkochen. Dann Kürbiswürfel, Zimtstangen, Nelken, Vanilleschote und Mark, Ingwer und Finesse dazugeben und je nach Kürbis ca. 30-40 Minuten glasig kochen. Vanilleschote und Zimtstange herausnehmen und sofort randvoll in die vorbereiteten Gläser füllen. Verschliessen, umdrehen und ca. 5 Minuten auf dem Deckel stehen lassen.

Kochzeit: etwa 30 - 40 Min.

Rezept Tipps

  • Haltbarkeit ca. 6 Monate