Marmellata di albicocche con mango

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Per fare in pieno di sole!

circa 5 vasetti da 2 dl

facile 20 Minuti

Ingredienti

Ingredienti

per la ricetta Marmellata di albicocche con mango

Ingredienti:

900 g di albicocche
300 g di mango
2 dl di succo di carote
350 g di zucchero
1 busta di Gelfix Super 3:1 Dr. Oetker

Preparazione

Preparazione

Preparare

Snocciolare le albicocche, tagliarle a dadini e pesarne 700 g. Sbucciare il mango, tagliare la polpa a dadini e pesarne 200 g. Mettere in una pentola la frutta, il succo di carote, lo zucchero e il Gelfix. Mescolare bene il tutto. Portare a ebollizione rimestando e cuocere a fuoco vivo per almeno 3 minuti senza smettere di rimestare. Riempire immediatamente fino all'orlo i vasetti preparati, chiuderli e capovolgerli per ca. 5 minuti.

Brossura "Marmellate per ogni stagione" 2013

Valori energetici e nutritivi per la ricetta Marmellata di albicocche con mango

Per Porzione / Pezzo Per 100 g / ml
Energia 1717 kJ
410 kcal
481 kJ
115 kcal
Grassi 0.49 g 0.14 g
Carboidrati 95.94 g 27.03 g
Proteine 2.14 g 0.60 g

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