Pizza Hawaii mit Spargeln und Ziegen-Frischkäse

etwa 4 Portionen

Gelingt leicht

20 Min

Eine simple Pizza Hawaii mit Ananas und Schinken mit einem frischen Spargel- und Zeigenkäse-Twist

Zutaten

250 g

weisse Spargeln

Salz

Zucker

1 Stk.

Dr. Oetker Casa di Mama Hawaii

2 EL

Ahornsirup

8 EL

Balsamico Bianco

schwarzer Pfeffer

100 g

Ziegenfrischkäse

etwas

Thymian (gehackt)

Zubereitung:

20 Min

Backen:

12 Min

Vorbereiten

Spargeln schälen und in etwa 5 cm lange Stücke schneiden. Wasser in einem Topf zum Kochen bringen. Salz, Zucker und Spargeln hineingeben und in 10-15 Min. gar kochen. Backofen vorheizen.

Ober- und Unterhitze: 250 °C

Heissluft: 230 °C

Zubereiten

Pizza nach Packungsanleitung backen.

Einschub: in der unteren Hälfte des Backofens

Backzeit: 12 - 14 Min.

Ahornsirup und Essig in einem kleinen Topf aufkochen, in etwa 5 Min. etwas einköcheln lassen. Mit je 2 Prisen Salz und Pfeffer abschmecken. Ziegenkäse in kleine Stücke schneiden. Pizza mit Ziegenkäse und Spargeln belegen, den Sirup darüberträufeln und mit dem Thymian bestreuen.