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Confiture de fraises et de nectarines

environ 6 pots de 2 dl
Facile
20
Symphonie de fraises et de nectarines en rouge
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Ingrédients

Ingrédients
650 gde fraises émincées
200 gde nectarines en petits dés
1 sachetde Finesse Zeste de citron râpé Dr. Oetker
1 paquetde Sucre gélifiant pour confiture de fraises Dr. Oetker

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Picture - de Finesse Zeste de citron râpé Dr. Oetker
Picture - de Sucre gélifiant pour confiture de fraises Dr. Oetker
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Préparation

Dans une casserole, mélanger les fraises, les nectarines et l'arôme Finesse avec le sucre gélifiant pour confiture de fraises. Porter le tout à ébullition à feu vif et cuire à gros bouillons pendant au moins 3 minutes sans cesser de remuer; écumer si nécessaire. Remplir immédiatement à ras bord les pots préparés, les fermer et les retourner pendant env. 5 minutes sur le couvercle.