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Confitures, gélatines, sirops et conserves
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Confiture de fraises et de nectarines

environ 6 pots de 2 dl
Facile
20
Symphonie de fraises et de nectarines en rouge

Ingrédients

Bocaux en verre (Weck)
Ingrédients
650 g
de fraises émincées
200 g
de nectarines en petits dés
1 sachet
de Finesse Zeste de citron râpé Dr. Oetker
1 paquet
de Sucre gélifiant pour confiture de fraises Dr. Oetker
Note
1
Brossure "Les couleurs de l'été" 2011

Préparation:

Préparation :
20 min
1
Préparation

Dans une casserole, mélanger les fraises, les nectarines et l'arôme Finesse avec le sucre gélifiant pour confiture de fraises. Porter le tout à ébullition à feu vif et cuire à gros bouillons pendant au moins 3 minutes sans cesser de remuer; écumer si nécessaire. Remplir immédiatement à ras bord les pots préparés, les fermer et les retourner pendant env. 5 minutes sur le couvercle.

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de Finesse Zeste de citron râpé Dr. Oetker
de Finesse Zeste de citron râpé Dr. Oetker
de Sucre gélifiant pour confiture de fraises Dr. Oetker
de Sucre gélifiant pour confiture de fraises Dr. Oetker
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