Kugeln aus intensiv violettem Beeren-Joghurt-Eis auf weißen Teller oval arrangiert, begleitet von frischen Beeren und glänzenden Löffeln

Beerenglace mit Joghurt

Name: Beerenglace mit Joghurt
Prep time: 20 min
Yield: 4 - 6 Portionen

4 - 6 Portionen

Gelingt leicht

20 Min

Entdecke das Beerenglace mit Joghurt Rezept – einfach, frisch und perfekt für heisse Tage. Schnell selber machen und geniessen!

Beerenglace mit Joghurt ist ein leckeres, erfrischendes Dessert für warme Tage. Mit gefrorenen Beeren, Joghurt und Sahne zauberst du ein fruchtiges Glace, das schnell selbst gemacht ist. Die Kombination aus Honig und Vanille sorgt für das gewisse Extra. Ob mit oder ohne Eismaschine, dieses Beeren...

Zutaten

Glace

300 g

gemischte Beeren (tiefgekühlt)

250 g

Joghurt (10% Fett)

100 g

Rahm

3 EL

Honig

2 EL

Zitronensaft

1 Beutel

Dr. Oetker Bourbon Vanille Zucker

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Dr. Oetker Bourbon Vanille Zucker

Zubereitung:

Gesamt:

20 Min

Zubereitung:

20 Min

Glace

Gefrorene Beerenmischung mit den anderen Zutaten in einen Standmixer geben und fein pürieren. Die Crème in eine Eismaschine geben und etwa 30 Min. gefrieren lassen. Hinweis: Bitte Gebrauchsanleitung des Herstellers beachten. Ohne Eismaschine: Die zubereitete Crème für mind. 3 Std. einfrieren und die Masse ab und zu umrühren.

Glace etwa 20 Min. vor dem Portionieren herausnehmen.