Orangen-Schoko Schichtdessert

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Feines Dessert im Gläsli mit Guetzli, weisser Schokocrème und fruchtigen Orangen - einfach und schnell zubereitet!

etwa 3 - 4 Portionen

gelingt leicht 15 Minuten

Zutaten

Zutaten

für das Rezept Orangen-Schoko Schichtdessert

Fruchteinlage:

3 Orangen
3 EL Agavendicksaft
1 TL Zitronensaft

Boden:

100 g Guetzli z.B. Petit Beurre, Mailänderli, usw.

Crème:

1 EL Dr. Oetker Epifin (Weizenstärke)
1 Beutel Dr. Oetker Finesse Geriebene Orangenschale
180 g Joghurt nature
100 g weisse Schokolade

Dekoration:

einige Orangen
einige Dr. Oetker Schoko-Chunks weisse Schokolade
einige Dr. Oetker Schoko Zebra Röllchen

Zubereitung

Zubereitung

1

Vorbereiten

3-4 Dessertgläser bereitstellen.

2

Fruchteinlage

Die Orangen seitlich von der Haut schneiden und filetieren oder einfach in Stücke schneiden. Diese mit dem Agavendicksaft und Zitronensaft etwa 15 Min. marinieren.  

3

Boden

In dieser Zeit die ausgewählten Guetzli in kleine Stücke brechen. Lege sie dafür z.B. in einen Gefrierbeutel, verschliesse ihn und schlage mit einem Wallholz mehrmals darauf.

4

Crème

Epifin, Finesse Orange und Joghurt mit einem Schwingbesen gut verrühren. Die weisse Schokolade über einem Wasserbad langsam schmelzen und dann zum Joghurt geben und nochmals gut verrühren.

Zuerst eine Schicht Crème in das Glas geben, gefolgt von einer Schicht zerkleinerten Guetzli. Darauf die eingelegten Orange verteilen und das Glas mit der restlichen Crème auffüllen.

5

Dekoration

Mit einigen Orangen, weissen Schoko Chunks und Zebra Röllchen dekorieren.

Brenn- und Nährwertangaben für das Rezept Orangen-Schoko Schichtdessert

Pro Portion / Stück Pro 100 g / ml
Energie 1775 kJ
424 kcal
791 kJ
189 kcal
Fett 24.48 g 10.93 g
Kohlenhydrate 69.70 g 31.12 g
Eiweiß 6.70 g 2.99 g
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