Erdbeer-Apfel-Konfitüre
etwa 3 Gläser à 3,5 dl
Gelingt leicht
20 Min.
Mach deine eigene fruchtige Erdbeer-Apfel-Konfitüre mit diesem einfachen Rezept – perfekt für ein süsses Frühstück oder als Geschenk aus der Küche!
Die Erdbeer-Apfel-Konfitüre verbindet fruchtige Erdbeeren mit knackigen Apfelstücken zu einem köstlichen Genuss. Mit frischem Orangensaft und Geliermittel gelingt die selbstgemachte Marmelade besonders einfach. Diese fruchtige Konfitüre ist perfekt für Frühstücksbrötchen und lässt sich schnell zu...
Zutaten
Zutaten
700 g
Erdbeeren klein geschnitten
250 g
Äpfel -x gerüstet und in kleine Würfel geschnitten
1 Stk.
Orangen, Saft davon
500 g
Zucker
1 Beutel
1 Beutel
Hinweis
Rezept N° 2213
Zubereitung:
Zubereitung:
20 Min
Zubereiten
Erdbeeren mit Äpfeln und Orangensaft verrühren. Zucker mit Gelierpulver und Zitronensäure vermischen, dazugeben und unter Rühren aufkochen und ca. 3 Minuten sprudeln lassen. Vom Herd nehmen und die heisse Konfitüre in die Gläser füllen und diese verschliessen.
Hinweis
tip: Für eine «superzuckersparende» Variante nur 310 g Zucker nehmen und das Gelfix Extra 2:1 durch 1 Beutel Dr. Oetker Gelfix Super 3:1 ersetzen.
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