Apfelgelee mit Birnenstücken

etwa 6 Gläser à 2 dl

Gelingt leicht

20 Min.

Entdecke dein neues Lieblingsrezept für Apfelgelee mit Birnenstücken – fruchtig, einfach und perfekt zum Selbermachen!

Apfelgelee mit Birnenstücken ist ein fruchtiger Genuss, der süsse Birnen und aromatischen Apfelsaft perfekt verbindet. Dieses Apfelgelee mit frischen Birnenstücken lässt sich einfach und schnell zubereiten und schmeckt auf Brot oder als Dessert. Mit einem Hauch Vanille wird das Rezept besonders l...

Zutaten

8 dl

Apfelsaft (ungesüsst)

200 g

Birnen geschält und in Würfel geschnitten

1 Beutel

Dr. Oetker Gelfix 2:1

400 g

Zucker

1 TL

Dr. Oetker Bourbon Vanille Paste

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Dr. Oetker Gelfix 2:1

Dr. Oetker Bourbon Vanille Paste

Zubereitung:

20 Min

Zubereiten

Saft und Früchte in einen grossen Kochtopf geben, mit Gelfix Extra, Zucker und wenig Bourbon Vanille Paste gut verrühren. Bei starker Hitze zum Kochen bringen und unter ständigem Rühren mind. 3 Minuten sprudelnd kochen. Kochgut evtl. abschäumen, sofort randvoll in vorbereitete Gläser füllen, dabei darauf achten, dass die Birnenstückchen auf die Gläser gleichmässig verteilt werden. Mit Schraubdeckeln verschliessen, umdrehen und auf den Deckeln etwa 5 Minuten stehen lassen.