Die wunderbare Welt der Vanille

Sie ist nicht nur köstlich, sondern aufgrund der aufwendigen Zucht und Ernte auch äusserst kostbar. Kein Wunder, gilt die Vanille als Königin der Gewürze. Traditionell verfeinert sie süsse Backwaren, doch auch in herzhaften Gerichten sorgt sie für einen angenehmen Hauch Exotik. Die Aromen der Vanille sind so vielseitig wie die Speisen, in denen sie eingesetzt werden kann: Sie reichen von blumigen bis hin zu holzigen oder gar alkoholischen Noten. 

Begib dich auf eine kulinarische Reise in die Welt der Vanille. Erfahre mehr über die Vanillepflanze, die verschiedenen Vanille Produkte und lass dich von unseren Rezepten inspirieren.

Wir wünschen dir wundervolle Vanille-Momente und «en Guete»!
Herzliche Grüsse, dein Dr. Oetker Team.