Un doux vojage à travers la Suisse.
Bon et simple. Deux adjectifs parfaits pour qualifier la Suisse et notre troisième livre de recettes LOVE CAKE "Douce Suisse".
Nous sommes fiers de présenter les classiques de nos régions, issus des vingt-six cantons suisses. Et soyons honnêtes: le bonheur n’estil pas fait de plaisirs simples, que nous connaissons depuis notre plus tendre enfance et dont nous ne voulons plus jamais nous passer? Nous les avons réunis pour vous: de la tourte aux noix des Grisons au gâteau aux carottes argovien, en passant par la tourte au kirsch de Zoug.
Et l’apogée de cette démarche est atteinte avec notre concours de cuisine. Car tous les classiques ne se valent pas. Huit célèbres blogueuses culinaires se sont ainsi affrontées en livrant leur réinterprétation créative et moderne des recettes traditionnelles. Nous avons le plaisir de vous présenter les quatre gagnantes du concours:
cestmoimoncherie, gwiegabriela, marlenessweetthings et eatlettersanddeco
Pour plus d’informations à propos de ces quatre instagrameuses et de leurs recettes, c’est par ici.
Nous te présentons ici quelques-unes de nos recettes favorites.
Nous te souhaitons beaucoup de plaisir à les tester!
Meilleures salutations,
L’équipe Dr. Oetker

Gâteau aux carottes argovien (traditionnelle)

Crêtes de coq de Baden

Biberli appenzellois

Schlorzifladen - Gâteau à la crème et poires

Zimtfladen - Gâteau à la cannelle

Landsgmendchrempfli - Beignets aux noisettes

Leckerlis de Bâle

Basler Brunsli - Bruns de Bâle

Kouglof en pâte levée (traditionnel)

Têtes au choco

Bricelets de Gessenay et crème brûlée

Pain d’épices bernois

Nidelkuchen moratois

Meringues de Fribourg

Jalousie genevoise

Gâteau aux pruneaux du Jeûne

Pâté glaronais

"Elmer Anggäzeltä"

Tourte aux noix des Grisons

Tourte de l’Engadine

Striflates - Beignets à l'entonnoir

Gâteau à la crème

Pain d’épices lucernois

Willisauer Ringli - Biscuits anneaux de Willisau

Taillaule neuchâteloise

Gâteau aux noisettes

Rosinenweggen - Pains aux raisins

Beignets au sérac

"Cholermues" - du canton d'Obwald

Innerschwiizer Birewegge - Pain aux poires