Gemeinsam ausgiebig zu frühstücken ist bei Gross und Klein beliebt – ob drinnen oder draussen. Anlässe dazu gibt es viele: zu Feiertagen, Familienfesten oder „einfach nur so“. Nutze doch die nächste Gelegenheit, deine Lieben mit einem köstlichen Brunch zu verwöhnen. Mit den Dr. Oetker Brunch-Ideen bist du bestens vorbereitet: Hier findest du kreative Rezepte, schöne Deko-Ideen und passende Tipps für den perfekten Brunch - ganz nach deinem Geschmack.
Brot, Brötchen und Co.

Osterhasen Gebäck

Veganer Hefezopf

Schoko Brötchen

Leoparden-Brioche

Dinkel-Grillfladen

Dinkel-Baumnussbrot

Grillbrote mit Kräuterdip

Zupfbrötchen mit Knoblauch | Knoblauchbrot

Brot aus dem Topf mit Walnüssen – ganz ohne Kneten

Klassisches Focaccia

Schoggibrötli

Würziges Brot ohne Gluten

Oliven- und Tomaten-Brötli

Weissbrot

Neujahrsbrezel

Osternester

Urdinkel-Rüebli-Brot

Focaccia mit Cherrytomaten

Mischbrot

Hefeteig-Osterlamm

Irisches Sodabrot

Speckbrot mit Oliven

10-Minuten Brot

Drei-Käse-Brot mit Bärlauchbutter

Party-Grillstangen

Hefekranz mit Baumnussfüllung

Marroni-Brötli

Dreikönigskuchen

Low-Carb-Brot

Dinkelwurzelbrot

Vanille-Milchbrötli

High Protein Dreikönigskuchen

Tessinerli

Himbeer Scones

Focaccia Garten

Vanille Hefeknoten

Käse-Rucola-Focaccia

Einbackbrötchen

Herzbrötli

Kleine Oster-Lämmchen mit Streuseln

Glutenfreies Körnlibrot

Schlangenbrot

Fladenbrot

Feigen-Nuss-Brot

Vollkorn-Brot ALT

Rosmarin Sauerteig-Focaccia

Rosinenweggen

Schlangenbrot vom Feuer

Roggen-Brötli

Monster Brötchen
Zopf- und Hefgegebäck

Osterhasen Gebäck

Veganer Hefezopf

Hefeteig-Osterzopf

Leoparden-Brioche

Süsser Hefezopf

Sonntagszopf

Gebackener Adventskranz

Butterzopf

Hefezopf mit Schoggi

Osterlamm

Veganer Preiselbeer Hefezopf

Neujahrsbrezel

Osternester

Schoggi-Sonne

Dampfnudeln

Hefeteig-Osterlamm

Kaffee-Schoggi-Schnecke

Hefekranz mit Baumnussfüllung

Skoleboller

Mini Osterkränze

Kleine Osterkränze aus Zopfteig

Dreikönigskuchen

Lotus Biscoff® Zimtschnecken

Oster-Zopf

Speckzopf

Tessinerli

Teigtiere

Herbstliche Kürbis Zimtschnecken

Süsse Hefemäuse

Kleine Oster-Lämmchen mit Streuseln

Zimtschnecken

Rosinenweggen

Monster Brötchen

Käsebrötchen

Glücksschweine

Rosinenbrötli

Schokolade Marzipan Mohnzopf

Grittibänzen

Cranberry-Hefezopf

Herzhafter Hefezopf

Hot Cross Buns

Apfel-Tarte mit Lotus Biscoff® Crème

Zopf mit neun Strängen

Mini Reindling

Dattelzopf

Nusskranz mit Schokolade

Süsslicher Osterkranz

Stollen mit Quark und Marzipan

Taillaule neuchâteloise - Neuenburger Brioches

Schnelle Donuts aus dem Backofen

Hefeteig Grittibänzen

Buchteln

Hefeteig-Blume

Schokoladen Zimtschnecken

Veganer Dreikönigskuchen

Zimtschnecken mit Kürbis

Knoten-Brötchen

Klassischer Dreikönigskuchen

Schokolade Grittibänz
Aufstrich, Konfi, Gelées

Brombeer-Konfitüre mit Limette & Kardamom

Leichtes Pfefferminz-Apfelgelee mit Limette

Ingwer-Limetten-Konfitüre

Würzige Vierfruchtkonfitüre

Holunderblüten-Gelée

Birnen-Apfel-Konfitüre

Erdbeer-Rhabarber-Kompott

Erdbeer-Apfel-Konfitüre

Johannnisbeer-Konfitüre

Caramel-Cookies-Crème

Apfel-Ingwer Kompott mit Vanille

Brombeer-Kirsch-Konfitüre

Rhabarber-Trauben-Konfitüre

Apfelgelee mit Rosmarin

Johannisbeer-Rhabarbergelee mit Prosecco

Feine Kirschen-Pflaumen-Konfitüre mit Zimt

Himbeer-Pfefferminz-Konfitüre

Orangen Konfitüre

Rhabarbergelee mit Holunderblüten

Apfelgelee mit Birnenstücken
Getränke

Erdbeer-Milchshake

Veganer Bananendrink

Wiener Kaffee

Veganer Vanille-Mandel-Milchshake

Spanische Schokolade

Smoothie Variationen

Scharfer Zitronentee

Schoko-Bananen-Milchshake

Veganer Erdbeer-Bananen-Milchshake
Herzhafte Rezepte

Käsebrötchen

Herzhafter Hefezopf

Käsige Osterhäsli

Elsässer Speckzopf

Naan
Süsse Rezepte

Osterhasen Gebäck

Schoko Brötchen

Feine Haselnuss-Waffeln

Süssteig-Osterhäsli

Blaubeer-Chia-Pudding

Vanille Pancake Cake

Veganer Milchreis

Süsse Blümchen

Mandel-Waffeln

Zimtschnecken Swirl Pancakes

Schoggibrötli

Beeren-Chia Pudding mit Vanille Granola

Croissants perdus

Magenbrot

Osternester

Dampfnudeln

Porridge Varianten

Mini Apfel-Pfannkuchen

Sommerlicher Erdbeerkranz

Skoleboller

Süsse Waffeln mit Erdbeer-Rahm

Marroni-Brötli

Red Velvet Cupcakes

Kleine Osterkränze aus Zopfteig

Klassische Crêpes

Oreo®-Omeletten

Lotus Biscoff® Zimtschnecken

Einfache Waffeln

Süsser Gratin im Glas

Bananen-Brot mit Himbeer-Erdnuss-Füllung

Holländischer Pfannkuchen mit Erdbeeren

Vanille-Porridge mit Beeren

Tessinerli

Vanille Hefeknoten

French Toast mit Rhabarber

Griessbrei mit Orangen Vanille Sauce

Vegane Waffeln ohne Ei

Birnen Vanille Porridge

Waffeln mit Buttermilch

Zimtschnecken

Schoggi-Pizza

Gebackenes Joghurt mit Beeren

Vanille Madeleines mit Orangenglasur

Baumnuss-Roggen-Brötli

Scones

Kokos Milchreis mit Banane und Nuss-Caramel

Butter-Gipfeli

Vegane Früchte-Sticks

Veganes Birchermüesli

Kürbiszimtschnecken

Mini Reindling

Overnight Joghurt-Brötli

Käsige Osterhäsli

Vanille-Schiffchen

Rhabarber Joghurt Bowl

Gesundes Müesli

Erdbeer Quark High Protein ohne Zucker

Hefewaffeln

Herzhafte Süsskartoffel-Waffeln

Bananenbrot in der Tasse

Zuckerfreies Bananenbrot

Pfannkuchen aus dem Airfryer

Vegane Pancakes

Croffles - Gipfeli trifft auf Waffel

Pancake Weihnachtsbaum

Bananenbrot

Zuckerfreie Marmor Bananen Muffins

Pancakes

Regenbogen-Waffeln

Schokowaffeln mit Bananen

Feine Vanille Hefeknoten

Ricotta Pancakes

Süsser Osterlamm-Kuchen

Erdbeer-Rhabarber Traum

Dutch Baby Dreierlei

Süsse Waffeln mit Pflaumen-Sauerkirsch-Kompott

Blueberry-Muffins mit feinen Streuseln

Vegane Pancakes mit Banane

Gebackener Serviettenring

Birchermüesli

Quark-Pancakes mit Topping-Variationen

Cholermues

Gespenster Pancakes

Waffel-Variationen

Pancake-Lollis

Türkische Brötchen

Rhabarber Vanille Scones

Pistazien Nester

Babka mit Aprikosenfüllung

Osterhasen Pancakes

Waffeln für jeden süssen oder salzigen Gluscht

Ciambella