Occasions
Recettes pour le brunch
Prendre un bon petit-déjeuner ensemble est de plus en plus apprécié – à l’intérieur comme à l’extérieur. Et les occasions ne manquent pas: jours de fête, fêtes de famille ou juste pour le plaisir d’être ensemble. Saisissez la prochaine occasion qui se présente et choyez vos proches avec un délicieux brunch. Avec les idées de brunch Dr. Oetker, vous avez tout ce qu’il vous faut: Ici, vous trouverez des recettes créatives, de belles idées déco, et de bons conseils pour un brunch réussi – selon vos envies.
Recettes pour le brunch
De la variété pour ton brunch!
Bagels complets au fromage frais
Pâtisseries
150 Min
IntermédiaireBagels complets au fromage frais
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Latte matcha-vanille
Confitures, gélatines, sirops et conserves
5.010 Min
FacileLatte matcha-vanille
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Cake fin au citron et au babeurre
Pâtisseries
5.0100 Min
FacileCake fin au citron et au babeurre
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Confiture griottes-myrtilles allégée
Confitures, gélatines, sirops et conserves
40 Min
FacileConfiture griottes-myrtilles allégée
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Fleurs délicates
Pâtisseries
5.0135 Min
IntermédiaireFleurs délicates
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Délice aux fraises et à la rhubarbe
Desserts
4.090 Min
IntermédiaireDélice aux fraises et à la rhubarbe
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Duo de semoule et de framboises
Desserts
20 Min
FacileDuo de semoule et de framboises
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Crème caramel-cookies
Confitures, gélatines, sirops et conserves
15 Min
FacileCrème caramel-cookies
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Hot Cross Buns
Pâtisseries
105 Min
IntermédiaireHot Cross Buns
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Compote de coings
Confitures, gélatines, sirops et conserves
60 Min
FacileCompote de coings
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Tresse aux dattes
Pâtisseries
65 Min
DifficileTresse aux dattes
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Focaccia estivale
Pâtisseries
4.9100 Min
IntermédiaireFocaccia estivale
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Gratin de semoule aux cerises
Pâtisseries
45 Min
FacileGratin de semoule aux cerises
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Compote sucrée-épicée de nectarines
Confitures, gélatines, sirops et conserves
20 Min
FacileCompote sucrée-épicée de nectarines
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Pain en 10 minutes
Pâtisseries
70 Min
FacilePain en 10 minutes
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Confiture aux cerises
Confitures, gélatines, sirops et conserves
40 Min
FacileConfiture aux cerises
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Toasts façon muffin
Pâtisseries
360 Min
IntermédiaireToasts façon muffin
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Scones
Pâtisseries
35 Min
FacileScones
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Croissants perdus
Pâtisseries
5.035 Min
FacileCroissants perdus
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Confiture groseilles-prunes allégée
Confitures, gélatines, sirops et conserves
40 Min
FacileConfiture groseilles-prunes allégée
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Kouglof orange-gingembre
Pâtisseries
90 Min
IntermédiaireKouglof orange-gingembre
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Pain à l’épeautre et aux noix
Pâtisseries
4.060 Min
FacilePain à l’épeautre et aux noix
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Confiture à l’abricot et au massepain
Confitures, gélatines, sirops et conserves
20 Min
FacileConfiture à l’abricot et au massepain
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Pain bis sans pétrissage
Pâtisseries
770 Min
FacilePain bis sans pétrissage
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Rosinenweggen - Pains aux raisins
Pâtisseries
5.0170 Min
FacileRosinenweggen - Pains aux raisins
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Gâteau pommes-noix
Desserts
100 Min
FacileGâteau pommes-noix
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Soleil au chocolat
Pâtisseries
130 Min
IntermédiaireSoleil au chocolat
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Petits pains en forme de monstres
Pâtisseries
205 Min
FacilePetits pains en forme de monstres
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Pâté uranais
Pâtisseries
4.2200 Min
FacilePâté uranais
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Nytlärys uranais
Desserts
200 Min
FacileNytlärys uranais
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Vermicelles
Desserts
4.590 Min
FacileVermicelles
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Pâte de vanille maison
Confitures, gélatines, sirops et conserves
4.040 Min
FacilePâte de vanille maison
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Xmas-Ciambelline
Pâtisseries
70 Min
FacileXmas-Ciambelline
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Tresse de Pâques
Pâtisseries
215 Min
IntermédiaireTresse de Pâques
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Confiture de fraises avec pommes
Confitures, gélatines, sirops et conserves
4.020 Min
FacileConfiture de fraises avec pommes
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Tresse de levure
Pâtisseries
130 Min
FacileTresse de levure
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Gelée légère de pommes à la menthe au citron vert
Confitures, gélatines, sirops et conserves
20 Min
FacileGelée légère de pommes à la menthe au citron vert
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Gelée de fraises au champagne et à la mélisse
Confitures, gélatines, sirops et conserves
60 Min
FacileGelée de fraises au champagne et à la mélisse
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Gâteau express aux prunes
Desserts
4.890 Min
FacileGâteau express aux prunes
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Kouglof en pâte levée (traditionnel)
Pâtisseries
175 Min
DifficileKouglof en pâte levée (traditionnel)
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Escargots à la vanille
Pâtisseries
4.075 Min
IntermédiaireEscargots à la vanille
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Variations de gaufres
Pâtisseries
30 Min
FacileVariations de gaufres
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Buttercrème und Toppings
Pâtisseries
5.020 Min
FacileButtercrème und Toppings
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Mini-kouglofs aux amandes
Pâtisseries
4.840 Min
FacileMini-kouglofs aux amandes
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Muffin aux myrtilles
Pâtisseries
50 Min
FacileMuffin aux myrtilles
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Trio de Dutch Baby
Pâtisseries
30 Min
FacileTrio de Dutch Baby
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Sauce tomate méditerranéenne
Salées
55 Min
FacileSauce tomate méditerranéenne
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Mini pancakes aux baies
Pâtisseries
5.025 Min
FacileMini pancakes aux baies
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Thé pimenté au citron
Boissons
5.015 Min
FacileThé pimenté au citron
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Infusion de plantes à la vanille
Boissons
20 Min
FacileInfusion de plantes à la vanille
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Gâteau aux abricots
Pâtisseries
4.385 Min
FacileGâteau aux abricots
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Focaccia tomates-basilic
Salées
115 Min
IntermédiaireFocaccia tomates-basilic
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Confiture cerises-framboises à la coriandre
Confitures, gélatines, sirops et conserves
30 Min
FacileConfiture cerises-framboises à la coriandre
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Mug cake forêt-noire
Pâtisseries
5.040 Min
FacileMug cake forêt-noire
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Croissant viennois
Pâtisseries
150 Min
IntermédiaireCroissant viennois
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Cake aux cerises rose sans cuisson
Pâtisseries
265 Min
FacileCake aux cerises rose sans cuisson
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Petits pains à la saumure
Pâtisseries
5.0150 Min
IntermédiairePetits pains à la saumure
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Gratin sucré en ramequins
Pâtisseries
30 Min
FacileGratin sucré en ramequins
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Variations de smoothies
Boissons
4.010 Min
FacileVariations de smoothies
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Chocolat chaud espagnol
Boissons
5.010 Min
FacileChocolat chaud espagnol
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Confiture de kiwis
Confitures, gélatines, sirops et conserves
40 Min
FacileConfiture de kiwis
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Tarte chocolat-framboise
Pâtisseries
5.095 Min
IntermédiaireTarte chocolat-framboise
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Vanille Pies
Pâtisseries
180 Min
IntermédiaireVanille Pies
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Mousse au kiwi
Desserts
5.080 Min
FacileMousse au kiwi
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Confiture de vin rouge et de prunes à la cannelle
Confitures, gélatines, sirops et conserves
40 Min
FacileConfiture de vin rouge et de prunes à la cannelle
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Croissants levés à la vanille et aux myrtilles
Pâtisseries
120 Min
IntermédiaireCroissants levés à la vanille et aux myrtilles
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Gâteau cappuccino
Pâtisseries
155 Min
DifficileGâteau cappuccino
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Cheesecake au caramel salé
Pâtisseries
115 Min
IntermédiaireCheesecake au caramel salé
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Pain à la banane sans sucre
Pâtisseries
5.060 Min
FacilePain à la banane sans sucre
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Confiture superposée pêche-framboise
Confitures, gélatines, sirops et conserves
40 Min
IntermédiaireConfiture superposée pêche-framboise
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Mini cheesecakes
Desserts
210 Min
FacileMini cheesecakes
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Couronne de pâte levée fourrée aux noix
Pâtisseries
170 Min
IntermédiaireCouronne de pâte levée fourrée aux noix
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Clafoutis aux cerises
Desserts
70 Min
FacileClafoutis aux cerises
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Croissant aux pistaches
Desserts
35 Min
IntermédiaireCroissant aux pistaches
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Taillaule neuchâteloise
Pâtisseries
150 Min
FacileTaillaule neuchâteloise
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Cheesecake New York Style
Pâtisseries
4.0110 Min
IntermédiaireCheesecake New York Style
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Boules de Berlin véganes
Pâtisseries
180 Min
FacileBoules de Berlin véganes
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Lapins de Pâques aux herbes
Salées
60 Min
IntermédiaireLapins de Pâques aux herbes
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Gâteaux en bâtonnets Yogurette®
Pâtisseries
75 Min
FacileGâteaux en bâtonnets Yogurette®
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Miel vanillé aux amandes
Confitures, gélatines, sirops et conserves
20 Min
FacileMiel vanillé aux amandes
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Couronne de Pâques sucrée
Pâtisseries
150 Min
IntermédiaireCouronne de Pâques sucrée
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Mini beignets aux pommes
Desserts
5.060 Min
IntermédiaireMini beignets aux pommes
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Escargots à la cannelle et à la courge
Pâtisseries
335 Min
IntermédiaireEscargots à la cannelle et à la courge
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Tresse végane à la levure et aux airelles
Pâtisseries
4.5105 Min
IntermédiaireTresse végane à la levure et aux airelles
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Confiture d’oranges et de carottes
Confitures, gélatines, sirops et conserves
30 Min
FacileConfiture d’oranges et de carottes
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Fänz - repas des alpes
Desserts
45 Min
FacileFänz - repas des alpes
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Petits pains au seigle et aux noix
Pâtisseries
135 Min
IntermédiairePetits pains au seigle et aux noix
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Petits pains turcs
Pâtisseries
150 Min
IntermédiairePetits pains turcs
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Petits pains aux pépites de chocolat
Pâtisseries
150 Min
IntermédiairePetits pains aux pépites de chocolat
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Confiture fraises-vanille
Confitures, gélatines, sirops et conserves
30 Min
FacileConfiture fraises-vanille
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Riz au lait fruité
Desserts
20 Min
FacileRiz au lait fruité
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Banana split dans un verre avec gaufrettes
Desserts
40 Min
FacileBanana split dans un verre avec gaufrettes
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Meringues de Fribourg
Pâtisseries
5.0130 Min
FacileMeringues de Fribourg
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Verrines aux fraises
Desserts
20 Min
FacileVerrines aux fraises
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Variations de porridges
Desserts
5.010 Min
FacileVariations de porridges
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Confiture aux groseilles rouges
Confitures, gélatines, sirops et conserves
40 Min
FacileConfiture aux groseilles rouges
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Chocolats au Toffifee®
Pralinés
80 Min
IntermédiaireChocolats au Toffifee®
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Granola
Pâtisseries
4.070 Min
FacileGranola
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Pancakes au séré et leurs diverses garnitures
Desserts
4.030 Min
FacilePancakes au séré et leurs diverses garnitures
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Gelée de sureau et raisin aux coings
Confitures, gélatines, sirops et conserves
40 Min
FacileGelée de sureau et raisin aux coings
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Chriesiuflauf - Soufflé aux cerises
Pâtisseries
70 Min
FacileChriesiuflauf - Soufflé aux cerises
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Limonade à la lavande
Boissons
5.040 Min
FacileLimonade à la lavande
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Flammkuchen aux pommes et aux carottes
Pâtisseries
80 Min
IntermédiaireFlammkuchen aux pommes et aux carottes
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Œufs scintillants
Salées
790 Min
FacileŒufs scintillants
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Tiramisu au riz au lait
Desserts
20 Min
FacileTiramisu au riz au lait
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Rond de serviette à croquer
Pâtisseries
115 Min
FacileRond de serviette à croquer
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Confiture de poires et de pommes
Confitures, gélatines, sirops et conserves
5.040 Min
FacileConfiture de poires et de pommes
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Confiture veloutée myrtilles-groseilles
Confitures, gélatines, sirops et conserves
20 Min
FacileConfiture veloutée myrtilles-groseilles
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Confiture de gingembre et de citron vert
Confitures, gélatines, sirops et conserves
5.050 Min
FacileConfiture de gingembre et de citron vert
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Macarons à la vanille variations
Pâtisseries
255 Min
DifficileMacarons à la vanille variations
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Muffins à la banane et aux châtaignes
Pâtisseries
4.960 Min
FacileMuffins à la banane et aux châtaignes
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Gâteau aux pruneaux du Jeûne
Pâtisseries
105 Min
FacileGâteau aux pruneaux du Jeûne
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Brochettes de pancakes Lotus Biscoff® à la fraise
Pâtisseries
40 Min
FacileBrochettes de pancakes Lotus Biscoff® à la fraise
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Confiture des Caraïbes
Confitures, gélatines, sirops et conserves
40 Min
FacileConfiture des Caraïbes
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Mini Reindlings
Pâtisseries
220 Min
IntermédiaireMini Reindlings
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Ciambella
Pâtisseries
55 Min
FacileCiambella
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Smoothie framboises-pêches
Boissons
20 Min
FacileSmoothie framboises-pêches
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Riz au lait Pomme-Cannelle aux raisins secs
Desserts
20 Min
FacileRiz au lait Pomme-Cannelle aux raisins secs
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Confiture de pêches à la lavande
Confitures, gélatines, sirops et conserves
20 Min
FacileConfiture de pêches à la lavande
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Confiture de fraise au café
Confitures, gélatines, sirops et conserves
20 Min
FacileConfiture de fraise au café
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Cupcakes pétales de rose
Pâtisseries
5.085 Min
DifficileCupcakes pétales de rose
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Tarte Hollandaise
Pâtisseries
85 Min
IntermédiaireTarte Hollandaise
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Lapin de Pâques en pâte sucrée
Pâtisseries
60 Min
IntermédiaireLapin de Pâques en pâte sucrée
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Pain bis au levain
Pâtisseries
55 Min
IntermédiairePain bis au levain
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Bagels avec levain en poudre avec levure
Pâtisseries
4.7170 Min
FacileBagels avec levain en poudre avec levure
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Quenelles de semoule aux pêches
Pâtisseries
20 Min
FacileQuenelles de semoule aux pêches
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Cake d’automne aux marrons
Pâtisseries
4.190 Min
FacileCake d’automne aux marrons
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Galette aux poires grillée avec sa sauce caramel
Pâtisseries
180 Min
IntermédiaireGalette aux poires grillée avec sa sauce caramel
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Conserves de prunes à la cannelle
Confitures, gélatines, sirops et conserves
100 Min
FacileConserves de prunes à la cannelle
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Petits pains couronne
Pâtisseries
60 Min
FacilePetits pains couronne
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Pain blanc au levain
Pâtisseries
48 Min
FacilePain blanc au levain
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Croissants au beurre
Pâtisseries
270 Min
DifficileCroissants au beurre
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Gâteau aux cerises en crumble
Desserts
65 Min
FacileGâteau aux cerises en crumble
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Gelée de fleurs de sureau
Confitures, gélatines, sirops et conserves
5.060 Min
FacileGelée de fleurs de sureau
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Bircher muesli
Desserts
4.810 Min
FacileBircher muesli
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Petits pains aux châtaignes
Pâtisseries
145 Min
IntermédiairePetits pains aux châtaignes
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Madeleines à la vanille avec un glaçage à l’orange
Pâtisseries
30 Min
IntermédiaireMadeleines à la vanille avec un glaçage à l’orange
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Gâteau Hollandais
Pâtisseries
5.085 Min
IntermédiaireGâteau Hollandais
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Gâteau mille-crêpes vanillé avec une touche de con
Desserts
120 Min
IntermédiaireGâteau mille-crêpes vanillé avec une touche de con
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Pain complet sans pétrissage
Pâtisseries
175 Min
FacilePain complet sans pétrissage
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Flon de Savièse
Pâtisseries
4.5100 Min
FacileFlon de Savièse
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Confiture aux fraises
Confitures, gélatines, sirops et conserves
40 Min
FacileConfiture aux fraises
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Cupcakes à la vanille
Pâtisseries
3.790 Min
FacileCupcakes à la vanille
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Thé glacé aux fraises
Boissons
5.040 Min
FacileThé glacé aux fraises
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Variations autour du beurre
Confitures, gélatines, sirops et conserves
50 Min
FacileVariations autour du beurre
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Cheesecake salé
Pâtisseries
70 Min
FacileCheesecake salé
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Riz au lait aux pommes
Desserts
20 Min
FacileRiz au lait aux pommes
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Gelée de raisins tessinoise
Confitures, gélatines, sirops et conserves
55 Min
FacileGelée de raisins tessinoise
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Confiture d’abricots dorée
Confitures, gélatines, sirops et conserves
4.520 Min
FacileConfiture d’abricots dorée
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Verrines au café avec d’eau-de-vie
Desserts
35 Min
FacileVerrines au café avec d’eau-de-vie
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Nids de Pâques
Pâtisseries
155 Min
FacileNids de Pâques
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Pain pauvre en glucides
Pâtisseries
85 Min
FacilePain pauvre en glucides
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Pastéis de nata à la vanille
Pâtisseries
4.045 Min
IntermédiairePastéis de nata à la vanille
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Pâte à tartiner au caramel et au chocolat
Confitures, gélatines, sirops et conserves
40 Min
FacilePâte à tartiner au caramel et au chocolat
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Gelée de groseilles parfumée au basilic
Confitures, gélatines, sirops et conserves
20 Min
IntermédiaireGelée de groseilles parfumée au basilic
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Compote de pommes
Confitures, gélatines, sirops et conserves
5.020 Min
FacileCompote de pommes
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Café viennois
Boissons
10 Min
FacileCafé viennois
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Vanilla Latte
Confitures, gélatines, sirops et conserves
15 Min
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Porridge aux prunes à la cannelle
Desserts
20 Min
FacilePorridge aux prunes à la cannelle
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Mandelfisch - Gâteau aux amandes
Pâtisseries
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DifficileMandelfisch - Gâteau aux amandes
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Pain framboises-cacahuètes-bananes
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FacilePain framboises-cacahuètes-bananes
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Pommes en éventail
Pâtisseries
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Baguettes
Pâtisseries
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Macarons pistaches-lemon curd
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Muffins renversés
Pâtisseries
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Pumpkin Spice Latte
Boissons
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Petits pains aux olives et aux tomates
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Pain au jambon campagnard avec olives
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Confiture de fraises avec chocolat blanc
Confitures, gélatines, sirops et conserves
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Assiette de pancakes à la framboise
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Tresse aux pistaches
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Tresse sucrée
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Tresse briochée salée
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Sapin de Noël en pancakes
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Gelée de rhubarbe aux fleurs de sureau
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IntermédiaireGelée de rhubarbe aux fleurs de sureau
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Gelée de groseilles et de rhubarbe au Prosecco
Confitures, gélatines, sirops et conserves
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Pain aux figues et aux noix
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Crème végane aux framboises
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Gelée de groseilles au romarin
Confitures, gélatines, sirops et conserves
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Skoleboller
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Confiture de pruneaux à la cannelle
Confitures, gélatines, sirops et conserves
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Pain aux noisettes
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Magnum Cakes au chocolat
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Tarte flambée à la betterave Chioggia et à la roquette
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Confiture légère d’abricots et de poires
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Chapeaux russes
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Tresse au beurre
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Confiture de fraises infusée au thé à la menthe
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Gelée de tomates à l’orange
Confitures, gélatines, sirops et conserves
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Confiture aux framboises
Confitures, gélatines, sirops et conserves
20 Min
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Riz au lait à la Trauttmannsdorff
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Cupcakes aux Giotto®
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Riz au lait végan
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Petits pains au yogourt overnight
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IntermédiairePetits pains au yogourt overnight
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Gelée de pommes au romarin
Confitures, gélatines, sirops et conserves
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Confiture framboise- orange
Confitures, gélatines, sirops et conserves
5.040 Min
FacileConfiture framboise- orange
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Banana bread
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Pain au PurEpeautre et aux carottes
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IntermédiairePain au PurEpeautre et aux carottes
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Merishauser Bienenstich (nid d'abeilles)
Desserts
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DifficileMerishauser Bienenstich (nid d'abeilles)
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Pain au seigle facile
Pâtisseries
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